Ist eigentlich Dorade und Goldbrasse das selbe?

Frage:

bine

2008-03-09 09:41:06 UTC

Ist eigentlich Dorade und Goldbrasse das selbe?

Drei antworten:

Sunora

2008-03-09 09:44:23 UTC

Ja ist es. Goldbrasse wird der Fisch eher von Zoologen, Züchtern und Anglern genannt. Dorade, in der Gastronomie...lecker.

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Gaby M

2008-03-09 18:29:47 UTC

Ja, ist derselbe Fisch zählt zu den wertvollsten Mittelmeerfischen .

Die zunehmende Beliebheit der Dorade hat zum erfolgreichen Aufbau von Zuchten in Aquakulturen geführt.

Die meisten Individuen sind zuerst männlich und wandeln sich im Alter von ca3 Jahren in weibliche Exemplare um.

Gerillte Dorade einfach lecker ....

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2008-03-09 16:46:18 UTC

Ja, die Goldbrasse wird auch Dorade genant, es ist der gleiche Fisch gemeint.

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