Frage:
Wie hält man Tütenchips auch nach dem Öffnen frisch und genauso knusprig,als wären sie neu?!?
glampearlvic
2007-09-04 13:54:12 UTC
Den ich habe die Erfahrung gesammelt,dass nach gemütlichen Abenden mit Freunden,die Tütenchips nicht immer aufgegessen werden.
Daher hebe ich sie dann wieder in derselben Tüte auf.Jedoch immer auf den darauf folgendem Abend schmecken sie ziemlich fade und sind weich.Wie hält man sie bloß frisch?
Dreizehn antworten:
anonymous
2007-09-04 14:00:56 UTC
Chips bitte ohne Tüte kurz in die Mikrowelle!
Corry
2007-09-04 14:03:15 UTC
Da ich Bekannte bei Stöver habe bekomme ich oft Chips, die "heute morgen" noch auf dem Acker lagen.

DIE sind frisch!

Alles was in den Supermärkten ankommt, hat eigentlich schon an Qualität verloren.

Allerdings ist die Idee mit der Microwelle richtig. Das funktioniert tatsächlich sehr gut!
anonymous
2007-09-04 14:00:10 UTC
Du musst nur die Tüte wieder luftdicht verschliessen.
GameOver-hunger
2007-09-04 22:55:28 UTC
bei euch bleiben chips übrig? ein phänomen!

aber kommt auch bei mir vor......nur wenn ich sehr eilig habe.

also, ich verpacke my chips/salzstangen etc. samt verpackung in ein gefrierbeutel, luft raus lassen (soviel es geht) mit klick-klack verschlüssen oder wäscheklammern "sichern" =) und ab in den schrank damit! hält jut und die sachen sind selbst nach ner woche noch genießbar.
mosi
2007-09-04 22:46:20 UTC
Das offene Ende der Tüte einrollen und entweder mit einem Klip oder mit Tesa verschließen.Und kühl lagern.
Rainbowknight
2007-09-04 22:08:23 UTC
Das hat mich auch immer gestört. Für ein paar Euro bekommt man schon einen Folienschweisser, die mit Batterie funktionieren. Damit bekommt man jede Tüte zu und die Chips bleiben lecker.



Guck mal im Internet oder bei so Versteigerungshäusern nach Hand Schweissgerät.
Lucius T Fowler
2007-09-04 14:10:21 UTC
Die Tüten werden mit einer sogenannten "Schutzatmosphäre" verpackt; die enthält an sich harmlose Gase wie z.B. Stickstoff und, ja, CO2. Wenn die Tüte aber offen ist, kann der Luftsauerstoff an die Chips ran, und damit auch die Luftfeuchtigkeit. Und weil Chips aus gepresstem Kartoffelmehl bestehen, zieht das die Feuchtigkeit an. (Für Erdnussflips gilt dasselbe.)



Bei Kartoffelchips kannst Du noch Folgendes machen: Wenn Du ein paar "Chicken Wings", die man im Backofen aufbacken kann, gekauft hast, dann backe die Kartoffelchips mit. Das machen die Briten auch so.



Für Erdnussflips ist mir bisher noch keine genießbare Lösung eingefallen, außer, die mit Buttertoast zu essen. Das ist dann so eine Art europäischer Ersatz für Erdnussbutter.
wiese
2007-09-04 14:05:16 UTC
Das ist mir auch schon öfter passiert. Einmal hatte ich die Chips nicht aus der Tüte umgefüllt, sondern in der Tüte gelassen. Dann habe ich den oberen Rand der Tüte fest eingerollt und mit ein paar Wäscheklammern festgeklemmt. Das hat nur deshalb nicht so geklappt, weil die Tüte beim Aufreißen an der Seite ein Loch bekommen hatte, dass ich nicht klammern konnte. Später habe ich dann kleine Chipstüten im Viererpack, mit perforierten Nähten zusammengeschweißt gesehen und in der Werbe pause die zweite Tüte geöffnet und die anderen beiden für einen anderen Tag aufgehoben.
Wilken
2007-09-04 14:02:22 UTC
Luftdicht verpacken.
?
2007-09-04 14:01:22 UTC
kleinere tüten kaufen oder weniger oder mehr freunde einladen.....ansonsten vielleicht klappts ja mit einfrieren..lol
anonymous
2007-09-04 14:00:45 UTC
Wenn du die Möglichkeit zum Vakuumverpacken hast, füll sie in eine neue Tüte und verpacke sie neu. Falls nicht, kannst du sie auch in einer Tupperschüssel aufheben. Da sollten sie ein paar Tage frsich bleiben.
anonymous
2007-09-04 14:00:29 UTC
Tüte zu rollen und Wäscheklammer oben drauf



@ klein lottchen: Da warste wohl schneller, wollte nicht deine Antwort klauen
klein_lottchen
2007-09-04 14:00:22 UTC
Ich roll das Tütenende fest ein und fixiere es mit einer Wäscheklammer. Bis zum nächsten Abend haält das, viel länger aber auch nicht.


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Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.
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