Was sind das eigentlich für Pepperonis auf z.B. den Pizzen, Croques, in Salaten oder in kleinen Schälchen?
2006-06-14 03:04:09 UTC
Wo kann man sie kaufen und wie heissen die genau?
Drei antworten:
mrs.tee
2006-06-19 06:22:40 UTC
Die langen dünnen sind lombardische, die schmecken allerdings oft nicht so intensiv, ich mag lieber griechische, die sind etwas kürzer und dicker, in der Regel schärfer. Habe mir ein riesiges Gefäß für 3 Euro bei einem türkischen Supermarkt gekauft. Oft gibt es die in solchen Läden auch 'offen' zu kaufen sodass du mal probieren kannst welche am ehesten deinem Geschmack entsprechen. Guten Appetit
Thomas G
2006-06-14 12:49:31 UTC
Das sind meist in Essig eingelegte Peperoncini. Die haben dann weniger Schärfe, d.h. sie sind bkömmlicher. Meist suppen sie beim beissen aus und haben eine gelblichere Färbung als normale Peperoni.